Üretim

Hakkımızda

Kahvaltı Dünyası, 2000 yılında üniversiteden mezun olan dört girişimci genç tarafından kurulmuştur. Kuruluş amacımız, öncelikli olarak yerel kalkınmaya destek olmak ve gerçek anlamda katkıda bulunmaktır.


Karadeniz yöresinin köklü peynir ve süt ürünleri kültürünün yok olma tehlikesiyle karşı karşıya olması, bu sektöre adım atmamızın temel motivasyonu olmuştur.

2007 yılında markamızı "Kahvaltı Dünyası" olarak belirledik. Doğal ürünler üretmek ve insanları sağlıklı besinlerle buluşturmak bizim vizyonumuzdur.


2009 yılında Trabzon'un Sürmene ilçesindeki 8 bin m²'lik fabrikamıza taşındık. Bugün 100'ün üzerinde çalışanımızla üretim yapmaktayız.

2013 yılında kurduğumuz Sürmene Küçükdere Süt Çiftliğimiz, bölgenin en büyük ve hastalıktan ARİ süt çiftliği ünvanına sahiptir. 2014 yılında ise Bayburt fabrikamızı açarak ihracat odaklı üretime başladık.

Ana faaliyetimiz tereyağı üretimidir. Bununla birlikte kolot, telli, dil, kaşar, kurut, çeçil ve varil peyniri gibi yöresel lezzetleri ve özel Tullumi Sürmene Peynirimizi üretmekteyiz.


Hedefimiz, Trabzon'un yöresel lezzetlerini başta Türkiye olmak üzere tüm dünyaya tanıtmak ve bu işi bir "sosyal sorumluluk projesi" olarak sürdürmektir.

Sunum

TULLUMI

İster sıcak ister soğuk, isterseniz pidede ya da muhlamada...
Dilediğiniz yerde kullanabileceğiniz çok amaçlı bir ürün.

İNCELE

Ürünlerimiz

Karadeniz Bölgesi’nden Süt Ürünleri

Tereyağı

KAHVALTI DÜNYASI TEREYAĞI

İncele
Ortahisar

ORTAHİSAR TEREYAĞI

İncele
Croitter

CROITTER KRUVASAN TEREYAĞI

İncele
Piderella

PIDERELLA PİDE PEYNİRİ

İncele

Croitter Kruvasan Tereyağı

Üstü kıtır, içi kat kat ve gözenekli kruvasan üretmek istiyorsanız,
Kahvaltı Dünyası tarafından geliştirilen eşsiz Croitter kruvasan tereyağını denemelisiniz.

İNCELE
Gelenekten Güç Alır

2009 yılında Trabzon'un Sürmene ilçesindeki fabrikamıza taşındık. 8 bin m² alan üzerine kurulu tesisimizle üretim kapasitemizi artırdık.

2013 yılında kurduğumuz Sürmene Küçükdere Süt Çiftliğimiz, bölgenin en büyük ve hastalıktan ARİ sertifikalı çiftliğidir.

2014 yılında Bayburt fabrikamızı açarak ihracat odaklı yöresel peynir üretimine başladık.

2017 yılında tereyağlı tulum peyniri ile Türkiye'de bir ilke imza attık.

2022 yılında özel tekniklerle ürettiğimiz Trabzon Sadeyağ ile baklava ve börek sektörüne değer kattık.

2024 yılında geliştirdiğimiz Croitter kruvasan tereyağı ile unlu mamuller sektöründe dışa bağımlılığı azaltmayı hedefliyoruz.